Nordisk designet knive med japansk kvalitet

Inspiration fra Japanske knive

Når vi udvælger produkter hos Nourmet, så skal det være af en kvalitet, som holder. Vi ønsker ikke, at vores kunder vender tilbage, og har haft en oplevelse af at deres udstyr ikke er holdbart. For vi ønsker, at gøre op med udsmidsningskulturen, så med den rigtige pleje kan en kniv fra Nourmet holde hele livet, da vi har taget ved lære af japanske knive, og har udarbejdet knive som lægger sig meget tæt opad ift. kvalitet, men uden at du skal betale dyre domme for dine knive.

Man har i mange år importet VG10 stål fra Japan til andre lande, for at lave Japanske knive, men dette stoppede grundet konflikt mellem flere lande, så i dag bliver der ikke produceret særlig mange Japanske knive, og man kan ikke være sikker på om man får et blandingsstål selvom man har certifikat på at ens stål er fra Japan, og derfor vil vi heller ikke være misvisende, omkring salg af japanske knive, og er meget åben omkring vores produkter. Hvis du vil høre mere om historien omkring japanske knive, så er du meget velkommen til at skrive til vores livechat, og få historien omkring japanske knive der.

Alle vores damaskus knive, er lavet til at holde til selv de mest intense opgaver, som du kan byde dem på. Dette skyldes, at de har et solidt fundament grundet deres VG10-kernestål, som er smedet med 66 lag udenom (67 i alt). Dette giver en kniv, som føles hel og med dens skarphed, har du fuld kontrol over dit udstyr. Du skal selvfølgelig stadig vedligeholde din inspirerede japanske knive, for at de kan holde sig i top form hele livet.